Ћевапчићи

Ћевапчићи или ћевапи су јело направљено од млевеног меса, обликовано у мале ваљке и испечено на роштиљу. Најчешће се праве од мешаног јунећег (70%) и овчијег (30%) меса. Јављају се у свим крајевима Балкана. Могу се наћи и као врста брзе хране у погачи и са прилозима (најчешће лук и кајмак).