Шљивовица

Шљивовица је врста воћне ракије. То је безбојно или жућкасто, јако алкохолно пиће, које се добија дестилацијом преврелог кљука од шљива. Ракија шљивовица је 2015. године ушла у Национални регистар Нематеријалног културног наслеђа Србије. Године 2022. Унеско је на захтев Србије ставио шљивовицу на листу нематеријалног културног наслеђа.