Сремска куленијада

У богатој гастрономској понуди Србије посебно се издваја сремачка кухиња. Гулаш, паприкаш, штрудле и кнедле са шљивама заштитни су знаци овог краја, а кулен је један најпознатији од њих. У некадашња времена свакасремска кућа правила је ову специфичну врсту кобасице, љубоморно чувајући своју тајну рецептуру. Прву Куленијаду организовала је 1999. мала група пријатеља којима је заједничка била љубав према овом специјалитету. У две деценије постојања, ова манифестација знатно је порасла у привредно-фолклорну манифестацију регионалног карактера. У центру пажње, наравно, је кулен, коме је посвећено такмичење произвођача и продајне изложбе. Сем њега, на Сремској куленијади продају се и други сухомеснати специјалитети, али и остали сремски брендови, попут вина, сира и меда. Организују се и пратећи програми који обухватају наступе културно-уметничких друштава, концерте, различита предавања, такмичења у прављењу кобасица и погађању тежине кулена. Традиционално, Сремска куленијада одржава се сваке године у мају или јуну. Место одржавања кроз њену историју више пута је мењано, од салаша Ходоба, преко, Хотела Срем до Резервата природе Засавица. Данас се манифестација коначно одомаћила у малом насељу Ердевик, у близини Шида. Извор: https://bookaweb.com/sr/blog/25-najposecenijih-manifestacija-u-srbiji